Seri Palm Oil Case: Edible Oil and Syrup Tank Level Measurement With Rod-Antenna 80 GHz Radar

एक खाद्य संयंत्र में, सफाई चक्र माप समस्या का हिस्सा है। एक खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र से विनिर्देश पाठः खाद्य तेल और चीनी सिरप भंडारण टैंक पर स्तर उपकरण मीडिया वनस्पति तेल (डिइलेक्ट्रिक) है। लगभग स्थिर 3) और सिरप, स्टेनलेस स्टील के टैंकों में गर्म कास्टिक, पानी और भाप के साथ साफ किया। पिछले अंतर दबाव ट्रांसमीटर बह गए क्योंकि उनकी रीडिंग घनत्व पर निर्भर करती है, जो परिवर्तन करता है उत्पादों के बीच; अल्ट्रासोनिक उपकरण भाप और फोम में विफल हो गए। प्रतिस्थापन - एक 80 GHz FMCW रडार एक छड़ी के साथ कम डाइलेक्ट्रिक मीडिया के लिए एंटीना और एक स्वच्छ प्रक्रिया कनेक्शन - सतह को सीधे मापता है, इसलिए घनत्व समीकरण से बाहर गिर जाता है, और इसकी सामग्री और डिजाइन सीआईपी वातावरण को सहन करते हैं। विनिर्देश निर्णय क्रम में एक खरीदार वास्तव में उन्हें पूरा करता है।

ग्राहक प्रोफ़ाइलः सेरी पाम ऑयल प्रोसेसिंग एसडीएन. बीएचडी. (मलेशिया)

सेरी पाम ऑयल प्रोसेसिंग एसडीएन. बीएचडी मलेशिया में एक पाम तेल शोधन और अंशीकरण संयंत्र है जो खाद्य पदार्थों का संचालन करता है। तेल और सिरप भंडारण टैंक जो बैच रसोई को खिलाते हैं। टैंक को गर्म कास्टिक और भाप, तो स्तर उपकरणों सीआईपी चक्र जीवित रहना चाहिए और सही माप के तुरंत बाद वापस - जबकि कम-डिलेक्ट्रिक खाद्य तेल के कमजोर रडार गूंज को संभालते हुए।

2एक ही इमारत में तेल और सिरप के टैंक

संयंत्र वनस्पति तेल और चीनी सिरप को स्टेनलेस स्टील के ऊर्ध्वाधर टैंकों में संग्रहीत करता है जो बैच किचन की सेवा करते हैं। तेल को पंप करने के लिए पर्याप्त गर्म रखा जाता है; सिरप को परिवेश के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है और नुस्खा के अनुसार बैच किया जाता है। स्थानः गर्म कास्टिक घोल, पानी से धोने और सीआईपी स्प्रे गेंदों के माध्यम से वितरित एक भाप चरण। प्रत्येक टैंक पर इसलिए एक चक्र के माध्यम से रहता है कि अधिकांश स्तर सेंसर कभी नहीं बच - और यह वापस आना चाहिए सटीक माप तुरंत बाद, क्योंकि बैचिंग के रूप में जल्द ही शुरू होता है के रूप में टैंक साफ घोषित किया जाता है. सीआईपी चक्र को अनदेखा करने वाला विनिर्देश पहले महीने में विफल हो जाता है, चाहे कोई भी माप कितना अच्छा हो। साफ टैंक।

3दो मीडिया, दो भौतिकी समस्याएं

वनस्पति तेल में लगभग 3 का एक विद्युतरोधक स्थिरांक होता है, इसलिए यह रडार तरंग का केवल एक छोटा अंश ही प्रतिबिंबित करता है - प्रतिध्वनि कमजोर है, और केवल सही आवृत्ति और एंटीना डिजाइन ही इसे देख पाएगा। दो मीडिया दो मीडिया को उजागर करते हैं स्तर माप के क्लासिक विफलता मोडः कम डाइलेक्ट्रिक तरल पदार्थों से कमजोर गूंज, और घनत्व-निर्भर हाइड्रोस्टैटिक तरीकों से रीडिंग किसी भी समाधान दोनों को संभालने के लिए किया गया था - और फिर शीर्ष पर सीआईपी चक्र जीवित.

4क्यों दबाव ट्रांसमीटर बह गए

अंतर दबाव ट्रांसमीटरों ने हाइड्रोस्टैटिक सिर से मापा स्तरः घनत्व से विभाजित दबाव। इस संयंत्र में यह न तो - तेल और सिरप था विभिन्न घनत्व है, और सिरप घनत्व एकाग्रता और तापमान के साथ परिवर्तन - तो एक ही तरल ऊंचाई ने अलग-अलग समय पर अलग-अलग रीडिंग दीं। इन्वेंट्री संगतता विफल रही और बैचों को खुराक दी गई। एक स्तर है कि टैंक में निहित नहीं था से था। आवेग लाइनों एक दूसरी समस्या जोड़ाः वे की जरूरत थी कुछ टैंकों में प्रयोग किए गए अल्ट्रासोनिक उपकरण अलग तरह से विफल रहेः भाप सीआईपी के चरण ने पल्स को पूरी तरह से कम कर दिया, और भरने वाले फोम ने कूद पैदा किए। वास्तविक आवश्यकताः घनत्व से स्वतंत्र रूप से, भाप और फोम के माध्यम से सतह को सीधे मापें।

5छुपा हुआ विनिर्देश: सीआईपी चक्र से बचना

सीआईपी चक्र वह विनिर्देश है जो अधिकांश साधनों को फ़िल्टर करता है और इसे निविदा में लिखा जाना चाहिए। उपकरण को स्प्रे गेंदों से निकट दूरी पर गर्म कास्टिक का सामना करना चाहिए, इसके आवास और केबल प्रवेश, और थर्मल साइकिल - फिर चक्र समाप्त होने के मिनटों के भीतर सटीक माप। इसने तीन निर्णय लिए। पहला, एक दरार मुक्त स्वच्छ प्रक्रिया कनेक्शन (सैनिटरी क्लैंप या फ्लैंज) खाद्य पदार्थों के संपर्क के लिए अनुमोदित सामग्री, इसलिए उपकरण को निकाले जाने के बजाय टैंक के साथ साफ किया जाता है। दूसरा, एक एंटीना सामग्री जो कास्टिक और भाप को सहन करती है - पीटीएफई या एक लेपित चेहरे। तीसरा, एक आवास धोने के वातावरण के लिए (IP66/IP67) ये सहायक उपकरण नहीं हैं; वे एक उपकरण जो वर्षों तक रहता है और एक जो पहली सीआईपी पर विफल हो जाता है। स्वच्छ कनेक्शन दरार मुक्त होना चाहिए एक भौतिक कारण के लिएः एक दरार उत्पाद और बैक्टीरिया को आश्रय देती है और सीआईपी स्प्रे द्वारा अनुपलब्ध रहती है, जो क्यों कनेक्शन ज्यामिति खाद्य सुरक्षा विनिर्देश का हिस्सा है, एक कॉस्मेटिक विवरण नहीं है।

इस अनुप्रयोग के लिए अनुशंसित Qinwei उपकरण

7रॉड एंटीना और कम-डिलेक्ट्रिक इको

सीआईपी आवश्यकता तय होने के बाद, माप डिजाइन आगे बढ़ सकता है। एक 80 GHz एफएमसीडब्ल्यू रडार का चयन किया गया था, जिसमें एक 80 गीगाहर्ट्ज बैंड में अधिक ऊर्जा एकाग्र होती है। संकीर्ण बीम, जो तेल से एक उपयोगी गूंज वापस करने में मदद करता है; छड़ी एक छोटी तरंग गाइड के रूप में कार्य करती है जो ध्यान केंद्रित करती है एंटीना अक्ष के साथ विकिरित ऊर्जा, एक कम dielectric सतह से गूंज उठा। माइक्रोवेव के लिए समस्या के तरीके यह अल्ट्रासाउंड के लिए है - संकेत भाप और प्रकाश संघनक के माध्यम से गुजरता है, इसलिए सीआईपी के बाद के वातावरण ने उपकरण को अंधा नहीं किया। पुनर्गठन, क्योंकि सिरप के उच्च विद्युतरोधक स्थिर केवल गूंज को मजबूत बनाता है।

8विन्यास पत्रक

विन्यास जानबूझकर न्यूनतम था। टैंक की ऊंचाई और माउंटिंग ऑफसेट दर्ज किया गया; आउटपुट 4-20 mA से अधिक स्केल किया गया कार्य सीमा; दूरस्थ निदान के लिए HART सक्षम है। तेल के टैंकों में, इसलिए कमजोर तेल गूंज को विश्वसनीय रूप से पता लगाया गया; मानक सीमा सिरप के लिए पर्याप्त थी। कुछ सेकंड के लिए सुचारू भरने उथल-पुथल और फोम प्रेरित शोर के लिए सेट किया गया था। विफलता सुरक्षित दिशा सेट किया गया था ताकि एक खोया गूंज - उदाहरण के लिए सीआईपी के भाप चरण के दौरान - एक परिभाषित राज्य के लिए आउटपुट ड्राइव पीएलसी यह एकल सेटिंग बैच किचन को रोकती है एक सफाई चक्र के बाद झूठे डेटा पर खुराक से।

9स्वच्छतापूर्वक स्थापित करना

स्थापना में माप और स्वच्छता कार्यक्रम दोनों का सम्मान किया गया। टैंक में नोजल के नीचे छड़ी के साथ कनेक्शन, सीआईपी स्प्रे बॉल के प्रत्यक्ष स्प्रे से दूर स्थित जहां संभव हो, पथ - एक छोटा सा विवरण है कि चेहरे से कास्टिक विस्फोट रखने से एंटीना जीवन का विस्तार करता है। लंबाई की जाँच की गई थी कि नोजल के नीचे तक पहुंचे लेकिन निचले आउटलेट और किसी भी हलचल से दूर रहें। उपकरण ऊर्ध्वाधर स्थापित किया गया था; एक झुका हुआ एंटीना मापी गई दूरी को बदलता है। खाद्य ग्रेड और टैंक के अन्य गास्केट के साथ प्रतिस्थापन के लिए निर्धारित। केबल एक ड्रिप के साथ नलिका में चला गया लूप तो संघनक आवास में प्रवेश नहीं कर सकता।

10. लाइव सीआईपी रन के साथ कमीशन

कमीशनिंग में माप और सफाई चक्र दोनों शामिल थे, क्योंकि दोनों ड्यूटी का हिस्सा हैं। खाली स्पेक्ट्रम और झूठी इको नक्शा रिक्त और साफ टैंक के साथ दर्ज किया गया था; स्तर आउटपुट सत्यापित किया गया था एक डुबकी या दो या तीन स्तरों पर तौला बैचों के खिलाफ - तेल पर, लगभग +/-5 मिमी के भीतर सहमति है सतह की स्थिति के आधार पर अपेक्षित. फिर CIP चक्र उपकरण के साथ लाइव चलाया गया था. गूंज वक्र वाष्प चरण के दौरान देखा गया था: ट्रांसमीटर को परिभाषित "माप अनुपलब्ध" स्थिति की सूचना देनी चाहिए, इको थ्रेशोल्ड और डिमपिंग समायोजित किया गया था यदि अंत में बैच पीएलसी एकीकरण का परीक्षण अंत से अंत तक किया गया - स्तर मान, निदान और अलार्म स्थिति सभी नियंत्रण प्रणाली तक सही ढंग से पहुंच रही है।

किनवेई वाद्ययंत्र क्यों चुनें?

Xi'an Qinwei उपकरण कारखाना (ब्रांड QINWEIYB) 2010 में स्थापित एक निर्माता है जो में विशेषज्ञता प्राप्त है औद्योगिक स्वचालन उपकरण, 500-800 कर्मचारियों के साथ और 50%-60% उत्पादन दुनिया भर में निर्यात किया जाता है। खाद्य-ग्रेड सेवा, Qinwei कम dielectric मीडिया, स्वच्छता प्रक्रिया के लिए अनुकूलित छड़ी-एंटेना रडार प्रदान करता है कनेक्शन और दरार मुक्त डिजाइन जो सीआईपी कास्टिक और भाप को सहन करते हैं। सभी उपकरण कारखाने-कैलिब्रेट हैं ट्रेसेबल प्रमाणपत्रों के साथ; MOQ 1 सेट से शुरू होता है, डिलीवरी 5-8 कार्य दिवस है और OEM/ODM अनुकूलन है समर्थित।

12. जो बैच किचन ने देखा

चालू होने के बाद, परिवर्तन पहले मेल-जोल पत्र में दिखाई दिया। सरूप को फिर से व्यवस्थित किए बिना, क्योंकि माप ज्यामितीय है, न कि हाइड्रोस्टैटिक - घनत्व से बाहर गिर गया समीकरण. सीआईपी के भाप चरण ने अब झूठी रीडिंग नहीं दी; उपकरण ने अनुपलब्ध भरने के दौरान फोम अब बैचिंग त्रुटियों का कारण नहीं था। इन्वेंट्री का मेल हो सकता था भारित वितरण के साथ - कुछ घनत्व-निर्भर डीपी स्थापना लगातार नहीं कर सकता था। साइट-विशिष्ट मेल-जोल के आंकड़े प्रदान नहीं किए गए हैं; डिजाइन में तीन त्रुटि स्रोतों को हटा दिया गया है - घनत्व, वाष्प और फोम - ताकि सफाई चक्र अब विश्वसनीय माप को बाधित न करे।

13इंजीनियरिंग मूल्य और इसके बाद के अनुप्रयोग

एक खाद्य संयंत्र में मूल्य श्रृंखला प्रत्यक्ष हैः घनत्व स्वतंत्रता बैचिंग त्रुटियों को समाप्त करती है और नुस्खा की रक्षा करती है स्थिरता; सीआईपी सहिष्णुता उपकरण हटाने, सूखने और फिर से स्थापित करने के श्रम को समाप्त करती है; स्वच्छ डिजाइन ऑडिट में संयंत्र को अनुरूप रखता है; और कमजोर-इको डिजाइन का मतलब है कि कठिन मामले (तेल) को मापा जाता है समान विन्यास खाद्य और आवश्यक तेलों, सिरप, शहद के लिए लागू होता है भंडारण और बैचिंग टैंकों में रस और अन्य तरल खाद्य पदार्थों और किसी भी टैंक में जहां सीआईपी भाप को हराता है अल्ट्रासोनिक उपकरणों के लिए बहुत चिपचिपा या चिपचिपा मीडिया है कि एंटीना कोटिंग के लिए, पहले स्वयं सफाई व्यवहार की पुष्टि स्थापना; यदि टैंकों में वर्गीकृत क्षेत्रों में शराब या विलायक होते हैं, तो उसी के एक्स-रेटेड संस्करण को निर्दिष्ट करें खाद्य ग्रेड स्तर के माप के लिए उद्धरण का अनुरोध करते समय उत्पाद और उसके विशिष्ट तापमान, टैंक की ऊंचाई और कनेक्शन का आकार, क्या भाप के साथ सीआईपी का उपयोग किया जाता है और स्वच्छता मानक प्रक्रिया कनेक्शन के लिए आवश्यक है।