Sprawa oleju palmowego Seri: Pomiar poziomu w zbiornikach oleju jadalnego i syropu za pomocą anteny prętowej radarowej 80 GHz

W zakładach spożywczych cykl czyszczenia jest częścią problemu pomiarowego. lekcja specyfikacji z zakładu przetwórstwa żywności: przyrządy poziomowe na zbiornikach do przechowywania oleju spożywczego i syropu cukrowego Środki te są olejem roślinnym (dielektrycznym) lub olejem olejowym. w zbiornikach ze stali nierdzewnej, oczyszczanych gorącym kaustem, wodą i parą. Poprzednie nadajniki ciśnienia różniczkowego dryfowały, ponieważ ich odczyty zależą od gęstości, która zmienia Zastąpienie - radar FMCW o częstotliwości 80 GHz z prętem Antenna dla niskodyelektrycznych nośników i hygieniczne połączenie procesowe - mierzy powierzchnię bezpośrednio, więc gęstość W artykule wyjaśniono, że w przypadku, gdy systemy CIP nie są zgodne z wymogami określonymi w niniejszym artykule, w przypadku gdy systemy CIP są zgodne z wymogami określonymi w niniejszym artykule, decyzje dotyczące specyfikacji w celu, aby kupujący faktycznie je spełniał.

Profil klienta: Seri Palm Oil Processing Sdn. Bhd. (Malazja)

Seri Palm Oil Processing Sdn. Bhd. to zakład rafinacji i frakcjonowania oleju palmowego w Malezji działający na rynku spożywczym zbiorniki do przechowywania oleju i syropu, które zasilają kuchnię. Pary, więc instrumenty poziomowe muszą przetrwać cykl CIP i powrócić do dokładnego pomiaru natychmiast po - podczas obsługi słabego echa radarowego niskodelektrycznego oleju spożywczego.

2Zbiorniki: olej i syrop w tym samym budynku

Zakład przechowuje olej roślinny i syrop cukrowy w pionowych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Olej jest utrzymywany na tyle ciepło, aby pompować; syrop jest przechowywany w temperaturze otoczenia i gromadzony zgodnie z przepisem. miejsce: gorący rozpuszczalnik żółciowy, płukanie wodą i faza pary, dostarczana przez kule spryskiwacze CIP. W każdym zbiorniku, więc żyje przez cykl, że większość czujników poziomu nigdy nie przetrwać - i musi wrócić do Zmiary są dokładne natychmiast po ich wykonaniu, ponieważ zbiórka rozpoczyna się od momentu uznania zbiornika za czysty. specyfikacji, która ignoruje cykl CIP, nie działa w pierwszym miesiącu, bez względu na to, jak dobre są pomiary w Czysty zbiornik.

3Dwa media, dwa problemy z fizyką.

Olej roślinny ma stałą dielektryczną około 3, więc odbija tylko niewielką część fali radarowej - echo jest słabe i tylko odpowiednia częstotliwość i konstrukcja anteny w ogóle go zobaczą. Dwa media wystawiają na działanie dwa materiały. klasyczne tryby awarii pomiaru poziomu: słabe echa z płynów o niskim napięciu dielektrycznym i zależne od gęstości Każde rozwiązanie musiało obsłużyć oba - a następnie przetrwać cykl CIP na górze.

4Dlaczego nadajniki ciśnienia dryfowały?

Przekaźniki ciśnienia różniczkowego mierzyły poziom od głowicy hydrostatycznej: ciśnienie dzielone przez gęstość. W tej roślinie nie było ani oleju, ani syropu. mają różne gęstości, a gęstość syropu zmienia się w zależności od stężenia i temperatury - więc ten sam płyn Wyniki analizy wyników nie zostały zestawione, a serii zostały poddane dozowaniu. Linie impulsowe dodały drugi problem: potrzebowały Urządzenia ultradźwiękowe wypróbowane w niektórych zbiornikach nie działały inaczej: W tym celu, w celu zapewnienia odpowiedniej kontroli nad poziomem prądu, technologia CIP zmniejszyła puls całkowicie, a pianka do napełniania powodowała skoki. rzeczywisty wymóg: pomiar powierzchni bezpośrednio, niezależnie od gęstości, poprzez parę i pianę.

5Ukryta specyfikacja: przetrwanie cyklu CIP

Cykl CIP jest specyfikacją, która filtruje większość instrumentów i powinna być zapisana w ofercie. Przyrząd musi wytrzymać gorące żądło w bliskim odległości od kul spryskiwaczy, parę w jego obudowy i wejścia kabli oraz cyklu termicznego - a następnie dokładnie mierzyć w ciągu kilku minut od zakończenia cyklu. W związku z tym podjęto trzy decyzje. materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością, tak aby przyrząd był czyszczony razem z zbiornikiem zamiast być usuwany. Po drugie, materiał antenowy odporny na działanie kaustyczne i parowe - PTFE lub pokryta powierzchnia. Nie są to akcesoria; są one różnicą między urządzenie, które trwa latami i które ulega awarii w pierwszym CIP. z fizycznego powodu: szczelina zawiera produkt i bakterie i jest niedostępna dla sprayu CIP, który jest dlaczego geometria połączeń jest częścią specyfikacji bezpieczeństwa żywności, a nie szczegółem kosmetycznym.

Zalecane przyrządy Qinwei dla tej aplikacji

7Antenna prętowa i nisko-dielektryczne echo.

Po ustaleniu wymogu CIP można było kontynuować projektowanie pomiaru. Powodem jest to, że pasma 80 GHz koncentruje więcej energii w węższe wiązki, które pomagają zwrócić użyteczne echo z oleju; pręt działa jako krótki przewodnik fal, który koncentruje energia promieniowana wzdłuż osi anteny, podnosząc echo z niskiej powierzchni dielektrycznej. Problem dla mikrofal jest taki sam jak dla ultradźwięków - sygnał przechodzi przez parę i kondensat światła, więc W tym samym nadajniku mierzy się syrop bez Rekonfiguracja, ponieważ wyższa stała dielektryczna syropu tylko wzmacnia echo.

8. Arkusz konfiguracyjny

Konfiguracja została celowo zminimalizowana. Próg echa został ustawiony dla mediów o niskim poziomie dielektrycznym w W przypadku syropu wystarczy standardowy próg. W celu zmniejszenia turbulencji i hałasu wywołanego pianą ustawiono bezpieczny kierunek. tak, że zgubione echo - na przykład podczas fazy pary CIP - napędze wyjście do zdefiniowanego stanu PLC Zastosowanie to uniwersalne uniemożliwia gotowanie w partii. od dawkowania na podstawie fałszywych danych po cyklu czyszczenia.

9Instalowanie higieniczne

W instalacji zastosowano zarówno program pomiarowy, jak i program higieny. połączenie z prętem poniżej dyszy do zbiornika, umieszczonego z dala od bezpośredniego rozpylania kulki rozpylającej CIP w miarę możliwości - mały szczegół, który przedłuża żywotność anteny, utrzymując wybuch kaustyczny z powierzchni. W celu zapewnienia, że węzeł nie przekracza długości dyszy, należy jednak trzymać się z dala od dolnego wylotu i agitatora. W przypadku, gdy urządzenie zostało zamontowane pionowo, anteną nachyloną zmienia się zmierzona odległość. Kabel przechodził przez przewód z kroplówką Węzeł, więc kondensat nie mógł wejść do obudowy.

10. Wprowadzenie do eksploatacji przy użyciu CIP

Wprowadzanie do eksploatacji obejmowało zarówno cykl pomiarowy, jak i czyszczenia, ponieważ oba są częścią obowiązku. wykryto mapę pustego widma i fałszywego echa z pustym i czystym zbiornikiem; zweryfikowano poziom wyjścia w stosunku do zanurzenia lub ważonych partii na dwóch lub trzech poziomach - na oleju zgodność w zakresie około +/-5 mm jest Następnie cyklu CIP był uruchamiany z instrumentem na żywo. obserwowano w fazie parowej: nadajnik powinien zgłaszać zdefiniowany stan "mierzenie niedostępne", Przeciętny poziom echosu i tłumienia zostały dostosowane, jeżeli Wreszcie testowano integrację partii PLC od końca do końca - poziom wartości, stanu diagnostycznego i alarmowego, wszystkie dotarły poprawnie do systemu sterowania.

Dlaczego wybrać instrumenty Qinwei?

Xi'an Qinwei Instrument Factory (marka QINWEIYB) jest producentem założonym w 2010 r., który specjalizuje się w: W tym celu należy zwrócić uwagę na to, że na rynku przemysłowym istnieje niewielka liczba urządzeń do automatyzacji przemysłowej, zatrudniających 500-800 pracowników i eksportujących na całym świecie 50-60% produkcji. Qinwei oferuje radary antenowe zoptymalizowane dla niskodyelektrycznych mediów, procesów sanitarnych. Wszystkie instrumenty są kalibrowane fabrycznie z identyfikowalnymi certyfikatami; MOQ zaczyna się od 1 zestawu, dostawa wynosi 5-8 dni roboczych, a dostosowanie OEM / ODM jest wspierać.

12Co zobaczyła kuchnia

Po uruchomieniu zmiana pojawiła się najpierw na karcie zestawienia. syrop bez ponownego ustawienia, ponieważ pomiar jest geometryczny, a nie hydrostatyczny - gęstość wycofana z W fazie parowej CIP nie wykazywano już fałszywych odczytów; przyrząd zgłaszał niedostępne odczyty. Wyniki badania wskazują, że w przypadku wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzonych wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono wprowadzono W przypadku instalacji DP zależnej od gęstości nie można było wykonywać tego konsekwentnie. Nie podano danych dotyczących uzgodnień dla poszczególnych lokalizacji; w projekcie usunięto trzy źródła błędu - gęstość, Pary i pianki - aby cykl czyszczenia nie przerywał wiarygodnych pomiarów.

13Wartość inżynieryjna i zastosowania, które z tego wynikają

Łańcuch wartości w zakładzie spożywczym jest bezpośredni: niezależność gęstości eliminuje błędy w składzie partii i chroni przepis konsekwencja; tolerancja CIP pozwala na usunięcie, suszenie i ponowne instalowanie instrumentów; higieniczna konstrukcja utrzymuje zgodność instalacji podczas audytów, a konstrukcja słabego echa oznacza, że twardszy przypadek (olej) jest mierzony jako Ta sama konfiguracja ma zastosowanie do olejów spożywczych i eterycznych, syropów, melasy, soków i innych płynnych środków spożywczych w zbiornikach do przechowywania i zbiornikach do zbiórki, oraz do każdego zbiornika, w którym CIP odprowadza parę W przypadku bardzo lepkich lub lepkich nośników pokrywających anteny, sprawdź zachowanie samooczyszczania przed instalacja; jeżeli zbiorniki zawierają alkohol lub rozpuszczalniki w obszarach klasyfikowanych, należy określić wersję Ex-rated tego samego zbiornika W przypadku żądania oferty do pomiaru poziomu żywności należy podać produkt i jego typowy temperatury, wysokości zbiornika i wielkości połączenia, czy stosuje się CIP z parą oraz normy sanitarnej, wymagane do połączenia procesu.