製糖工場ジュース・糖蜜用電磁流量計：衛生的な粘性媒体流量ケース

公開日: September 30, 2026

製糖工場ジュース＆糖蜜 — 電磁流量計の応用

サトウキビ製糖工場では、蒸発および結晶化工程全体で信頼性の高い流量測定が必要でした。希釈ジュース、シロップ、最終糖蜜。糖蜜は暗く粘性があり、電気伝導性がありますが、ジュースは細かいバガス繊維を含み、高温で流れるため、機械式および差圧式メーターでは対応できません。

作業条件

媒体：サトウキビジュース、シロップ、糖蜜（複数の工程段階）。
糖蜜は非常に粘性が高く、暗く、結晶化やコーティングを起こしやすい。
ジュースは細かいバガス繊維によりある程度摩耗性があり、高温で流れる。
食品グレード製品ラインで、衛生と定置洗浄（CIP）が必要。

顧客の課題

機械式メーターは摩耗性の高いジュースですぐに摩耗し、粘着性の糖蜜では単に故障しました。結晶化やコーティングが内部部品に蓄積し、インパルスラインを詰まらせ、ドリフトや繰り返しメンテナンスを引き起こしました。ラインは食品グレード製品を扱っていたため、衛生とCIP洗浄は譲れず、メーターは校正を乱すことなく簡単に開いて洗浄できる必要がありました。

エンジニアリング選定

パラメータ	選定	理由
ライニング	PFA / FEP（食品グレード）	滑らかで、非粘着性、CIPフレンドリー。高温に耐性あり。
電極	SS316L	砂糖媒体と互換性があり、衛生的な設計
接続	衛生的なトライクランプ	洗浄のための簡単な分解
温度	高温ジュース工程に対応	持続的なプロセス温度に対応
出力	4–20 mA + HART	ミル制御およびバッチシステムとの統合

設置ロジック

粘性のある糖蜜がチューブに付着しないように、非粘着性のフルボアライナーを使用してください。
ラインが常に満たされている場所に設置してください。水平配管の上部は避けてください。
粘性のある製品をせん断するバルブから離れた、きれいな直線配管を提供してください。
CIPのために、校正を壊さずに開くことができる衛生的な接続を選択してください。
糖蜜ラインを断熱またはヒートトレースして、粘度が設計範囲内に収まるようにしてください。

電磁流量計を使用する理由

電磁流量計は、製品の粘度や粘着性の影響を受けないため、製糖工程に適しています。これは、機械式メーターが糖蜜で苦労するまさにその点です。障害物のないフルボアは、粘性のあるシロップやジュースが堆積することなく通過することを可能にし、滑らかな食品グレードライナーはCIPルーチンをサポートします。摩耗したり固着したりする可動部品がないため、メーターは摩耗性の高いジュースやコーティングを起こしやすい糖蜜工程のいずれでも信頼性の高い動作を維持し、製糖工場が必要とする質量バランスのための安定したデータを提供します。

結果

1つのメーターファミリーが、ジュース、シロップ、糖蜜全体で一貫した測定を提供しました。滑らかで非粘着性のボアは、洗浄頻度とダウンタイムを削減し、より良い質量バランス制御は、蒸発および結晶化工程全体の可視性を向上させました。

調達決定

砂糖ラインの場合、ライニング材と衛生的な接続を優先し、最大プロセス温度を確認し、予想される最低温度での糖蜜粘度でメーターが性能を発揮することを確認してください。