Санитарный потокомер из нержавеющей стали с овальным редуктором для дозировки пищевых продуктов и напитков

Создан для растений, которые заполняют йогурт, десертный сливок, фруктовый концентрат, сироп и пищевое масло в упаковки, где каждый грамм превышает цель - это прямая потеря.Этот счетчик измеряет объем, который фактически прошел через линию, в камере, которая может быть очищена на месте, задокументирована для аудита и переключается между продуктами без перекалибровки.

Санитарный потокомер 316L с овальным переключателем с тремя клапанными портами и запечатанной головой реестра.

Второй взгляд: гигиенический корпус без трещин, без натянутых карманов на пути продукта.

Почему заполнение линий перерастает в выведенное измерение потока

Большинство линий заправки начинаются с турбины или электромагнитного счетчика, потому что оба дешевы и знакомы.выводпоток: турбина от того, как быстро вращается ее ротор,электромагнитный счетчикИнфференция работает, пока продукт остается идентичным. она нарушает вязкость момента,изменение температуры или аэрации и на линии молочных продуктов или напитков, которое происходит несколько раз в день, между продуктом и CIP кастика.

Коммерческие последствия измеримы: показатель 1% на 200-граммовой чашке в 40 000 чашек в смену дает около 80 кг продукта в смену.примерно 20 тонн в год на одной линииТа же ошибка в другом направлении приводит к жалобам на переполнение, проверке веса розничной торговли и переработке в упаковочном зале.Затем инженеры тратят недели на создание таблиц коррекции вязкости, которым никто не доверяет..

Положительный дислокационный счетчик устраняет вывод. Он улавливает фиксированный объем продукта между ротором и стенкой камеры и подсчитывает, сколько раз этот объем заполняется и разряжается.Вязкость изменяет давление, необходимое для проталкивания продукта через; это не меняет количество продукта, помещаемого в камеру.

Два условия труда, измеряемые бок о бок

Как измерительная камера считает продукт вместо того, чтобы угадать его

Внутри камеры пара овальных роторов вращается в сетку, приводимые только давлением самого продукта.Носите его вокруг стены камеры.Каждый оборот пары, следовательно, вытесняет одно известное количество жидкости, независимо от того, является ли эта жидкость водотонкой кастической или десертным кремом.

Бесконтактный пикап определяет каждое вращение и преобразует его в импульсы.Поскольку измерительный элемент является фиксированным геометрическим объемом, константа не дрейфует при изменении среды, что является единственным наиболее полезным свойством на линии, выполняющей шесть рецептов в день.

Во-первых, счетчик не нуждается в развитом профиле скорости, поэтому не требуется прямой ход вверх или вниз по течению;он может сидеть между блоком клапана и наполнителем с локтями с обеих сторонВо-вторых, сдвиг низкий, потому что роторы вращаются медленно при нескольких сотнях оборотов в минуту, поэтому эта конструкция подходит для продуктов, которые не должны быть повреждены насосом или прибором.В случае, если не может быть открыта линия для катушки, аУльтразвуковой потокомер с зажимомявляется обычным временным решением, хотя он нуждается в развитом профиле скорости и чистой жидкости без газа.

Структурные особенности, которые выживают после перехода на CIP, SIP и обратный переход

Общий прибор для промышленного оборудования и санитарный прибор отличаются в пяти местах, и каждый из них является точкой, где пищевой завод разочаровывается, если он отсутствует:

• Одночастичный корпус 316L с внутренней поверхностью Ra 0,4 мкм.Площадь контакта с продуктом должна быть достаточно гладкой, чтобы остатки не закреплялись в марках обработки.
• Застегнутые конечные крышки без резьбовых карманов.Тризажимный стык открывается одной зажимкой и оставляет плоскую, дренажную поверхность; натянутые порты оставляют спиральный пробел, который CIP-жидкость достигает последним и промывается первым.
• Ротор поддерживает шпильки за пределами пути потока.Керамические или карбидные булавки удерживают роторы, не создавая отверстий в потоке продукта, поэтому между партиями не должно быть емкости для продукта.
• Опции уплотнения соответствуют циклу стирки.EPDM для стандартного CIP при температуре 85 °C, PTFE или PTFE-капсулированный для SIP и кислотной полоски; оба поставляются с декларациями соединений, совместимыми с FDA.
• Полная дренаж.Монтируемый с выходом вверх, камера опустошается при помощи силы тяжести; передняя крышка открывается одной застежкой для визуального осмотра между производственными сериями.

Шесть преимуществ, которые имеют значение для заполнения линии

Размеры, установка и ввод в эксплуатацию

Если вы измеряете счетчик на самом низком потоке, вы должны измерять точно, а не на самом высоком.DN25 правильно, потому что большая камера теряет разрешение именно там, где партия закончена, и последние несколько сотен миллилитров подсчитываются.

Сохранять дифференциальное давление 30−50 кПа по всему прибору при рабочей вязкости.Газированный или извлеченный из резервуара с низким уровнем зарядки дает низкий показатель в любом объемном счетчике, поэтому устанавливайте счетчик там, где линия остается полной и, на горизонтальных ходах, держите ось ротора горизонтальной, чтобы воздух не мог собираться в камере.

Начните с трехточечной проверки фактической скорости заполнения, сохраняйте один K-фактор на рецепт, и настроите контроллер партии, чтобы закрыть клапан по предварительно установленному количеству, а не вовремя.Наши инженеры просматривают P & ID и лист данных продукта перед выпуском и подтвердить размерСпецификации для остальной части семейства размещены на нашем веб-сайте.страницы диапазона положительного смещения при потокомере.

Устройство установки (схематический чертеж): между блоком клапана и наполнителем не требуется прямой ход.

Случай 1: Молочная группа, Польша

Случай применения 2: Концентрат для напитков Skid Builder, Мексика

Технические спецификации

Часто задаваемые вопросы

Можно ли очистить счетчик на месте без разборки?

Да, в измеряющей камере нет закрученных мертвых карманов, внутренняя поверхность завершена до Ra 0,4 мкм, и оба конечных покрытия полностью дренажируются,так что кастик CIP при 80 °C и кислотное полоскание достигают каждой намокшей поверхностиРоторы поддерживаются керамическими или карбидными булавками, которые переносят колебания температуры цикла мытья без захвата.Два практических правила, чтобы уборка была эффективной: установить счетчик так, чтобы выпуск был обращён вверх, чтобы избежать воздушных замков, и поддерживать поток сброса воды выше, чем в 1,5 раза превышает нормальную скорость дозирования, так что камера видит турбулентное промывание, а не капли.Если ваш протокол требует проверки, передняя крышка открывается одной застежкой для визуального осмотра между сериями производства.

Можно ли употреблять йогурт с фруктовыми кусочками или соусы, содержащие мякоть?

Нет, и мы предпочли бы сказать это до того, как вы заказаете.Так что частицы больше, чем примерно одна десятая от просвета ротора либо застрять шестерни или пройти через раздавленный и раздавленная частица меняет объем пойманныхДля чистых, однородных продуктов, таких как молоко, сливки, сироп, концентрат, вино, пищевое масло и химикаты CIP, дизайн лучше всего.мясо или семена из волокон, держите этот счетчик на прозрачной жидкости стороне процесса или переместить измерение на массовый счетчик потока.потому что забитый счетчик стоит дороже правильного прибора.

Электромагнитная, масса Кориолиса, или овальное оборудование для дозировки напитков?

Эти три технологии отвечают на разные вопросы. электромагнитные счетчики требуют проводящей жидкости, поэтому они не подходят для сиропа, пищевого масла и алкоголя,и они сообщают объемный поток, который меняется с температуройМассомеры Coriolis измеряют массу непосредственно и обрабатывают частицы, но самые маленькие размеры стоят в несколько раз дороже и требуют безвибрационной установки.Овальные счетчики передач обеспечивают наименьшие затраты на точно измеренный литр на чистый, вязкие или смазочные продукты, и они не нуждаются в прямом прохождении трубы, что имеет значение на компактных заполнителях.На типичной линии дозировки соков или молочных продуктов мы рекомендуем овальное оборудование для точности партии и повторения, с массометром, хранящимся как эталонный прибор для периодической проверки, а не как рабочий счетчик.

Какая документация предоставляется для проверок безопасности пищевых продуктов?

Каждый из счетчиков поставляется с сертификатом на материал 3.1 для корпуса 316L и набора ротора, сертификатом калибровки из пяти пунктов, прослеживаемым к национальному объемному стандарту, и записью испытания давления на 1.5 раз номинальное давлениеС заказами выпускаются декларация о соответствии и полноразмерный чертеж, о которых обычно спрашивают аудиторы и инженеры проекта.Мы также предоставляем декларации о соединениях уплотнений для совместимых с FDA вариантов EPDM и PTFEЕсли ваша команда по контролю качества работает по определенному шаблону, вы можете использовать этот шаблон для проверки качества.Отправьте его до отправки и мы завершим бумажную работу в вашем формате, а не в нашем..

Сопутствующие продукты и дальнейшее чтение

Выбор между технологиями измерения обычно является самым трудным решением, поэтому наши инженеры чаще всего отправляют страницы клиентам продуктов питания и напитков:

• Протокометры с положительным смещением- полное семейство: овальная коробка передач, вращающийся поршень, двойной ротор, переключающийся поршень и газовые версии.
• Пропускный прибор из нержавеющей стали с вращающейся уплотнителью- версия 24 В постоянного тока, используемая при подаче электроэнергии на сдвиг с помощью шкафа управления.
• Электромагнитные потокометры- правильный выбор для проводящих продуктов на водной основе, где падение давления должно быть минимальным.
• Ультразвуковые потокометрыПроверка зажима, когда линия не может быть открыта для катушки.
• Тематическое исследование: измерение потока сока в сахарном заводе- как были обработаны колебания вязкости и температуры на пищевой линии.

Нужна проверка размеров с вашей собственной продукцией?Отправьте скорость потока, вязкость и температуру CIPи мы вернёмся с размером, соединением уплотнения и K-фактором.